5月21日,四川省葡萄酒与果酒行业协会执行会长、秘书长周劲松一行,应四川轻化工大学生物工程学院罗惠波院长邀请,专程前往宜宾校区,就相关合作项目经过充分协商探讨,初步达成合作意向。
四川省葡萄酒与果酒行业协会顾问、五粮液集团仙林生态酒业公司副总经理林红,四川省葡萄酒与果酒行业协会理事、阆州圣果酒业有限公司总经理曲都,四川轻化工大学生物工程学院党支部书记刘自山、副院长李东等参加座谈。
四川轻化工大学是一所工学、理学、管理学、教育学、文学、历史学、艺术学、法学、经济学等九大学科协调发展的全日制普通高等学校。学校分别座落于享有“中国灯城、恐龙之乡、千年盐都”美誉的自贡市和具有“中国酒都、万里长江第一城”美誉的宜宾市。四川轻化工大学是一所“三线建设”西迁的本科高校,于1965年响应毛泽东主席号召、周恩来总理批示,将原华东化工学院(现华东理工大学)部分保密专业西迁至四川省自贡市建立西南分院,1979年更名为四川化工学院,1983年更名为四川轻化工学院,2003年四校合并组建为四川理工学院,2018年12月教育部批准更名为四川轻化工大学。
生物工程学院经过近40年的发展,秉持“产教融合”的人才培养理念,形成了以酿酒、食品和制浆造纸为特色的办学方向,是四川省生物工程类本科人才培养基地。开设有酿酒工程、生物工程、食品科学与工程、轻化工程、食品质量与安全、生物技术六个本科专业;拥有“食品科学与工程”学术型硕士学位授权点,“生物与医药”、“食品加工与安全”专业类别硕士学位授权点;近年来承担各级教学改革项目20余项,出版教材10多部,建成全国最先进的食品与酿酒中试基地;多项科研成果在企业推广应用,重点科研成果“川理白酒系列”成功实现产业化,开创“川理652”、“川理黄岭春”等多个品牌;建成生物工程国家特色专业、首批国家级一流专业、国家卓越工程师计划试点专业;食品科学与工程四川省特色专业、四川省卓越工程师计划试点专业;轻化工程四川省特色专业;发酵工程四川省重点学科;固态酿造国家工程实践教育中心、酿酒生物技术及应用四川省重点实验室、固态酿造关键技术研究四川省院士(专家)工作站、固态酿造四川省博士后创新实践基地、中国生态酿酒产业技术研究院、四川省白酒生物工程技术研究中心、四川省白酒酿造产业技术研究院等高层次、高水平教学科研平台。
生物工程学院以培养学生创新实践能力和综合素质为目标,与政府、企事业单位建立多种“产教学研”战略合作关系,共建中国白酒学院、五粮液白酒学院、郎酒品质研究院等10多个校企合作平台。由于在酿酒行业人才培养方面所作出的突出贡献,被社会誉为“中国白酒人才培养的摇篮”。
交流座谈中,行业协会和高校双方围绕共同组织举办水果蒸馏酒专题研讨会、科研平台共建等内容,进行了深入探讨,并达成了深度合作意向。